光復鄉 法式料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年4月23日—花蓮阿樂樂代無菜單法式料理早在我收藏名單裡頭，少許機會嚐到原住民料理，也想看看法餐與原住民食材等碰撞結合會有多少的火花，非常期待.

2023年10月20日—花蓮光復也有FineDining餐廳！阿樂樂代透過原住民食材，搭上法式餐飲的呈現手法，把花蓮阿美族的飲食文化精緻呈現。搭上主廚說菜、特殊的餐具和裝飾 ...

2022年12月24日—這裡的特色是善用原住民所食用的蔬菜與野菜，以法式料理手法為骨幹，保有阿美族喜歡吃苦的味道與食材，像是荖葉、月桃、木鱉果、山苦瓜、苦茄（輪胎茄）， ...

2022年7月15日—花蓮阿樂樂代無菜單法式料理早在我收藏名單裡頭，少許機會嚐到原住民料理，...地址：976花蓮縣花蓮市光復鄉北富村富田一街56號電話：038702002

2022年7月15日—花蓮阿樂樂代無菜單法式料理早在我收藏名單裡頭，少許機會嚐到原住民料理，...地址：976花蓮縣花蓮市光復鄉北富村富田一街56號電話：038702002

店址位於在花蓮南端光復鄉鄉間，餐廳位置曾是頭目的家，正對面是阿美族部落聖山，...這裡使用阿美族原住民日常會採集的野菜，以法式料理的型態呈現，我們在餐廳旁種 ...

Aredetay是阿美族針對食物滋味最深奧的形容詞.不僅僅是好吃，而是集合了酸甜苦辣澀諸般味道形成的美味光復鄉北富村富田一街56號,HualienCity,Hualien,Taiwan976.

不僅僅是好吃，而是集合了酸甜苦辣澀諸般味道形成的美味光復鄉北富村富田一街56號,HualienCity,Hualien,Taiwan976....短片《山間料理人TheNatureChef》

【食在花蓮：阿樂樂代Aredetay】上次拜訪花蓮光復太巴塱部落，途經一間很有趣...餐點以法式風格呈現，調味則是融入阿美族傳統部落風味，食材也多採在地契作方式。

2022年12月24日—花蓮光復美食太巴塱部落，高質量的原住民餐廳【阿樂樂代Aredetay】(原住民...這裡的特色是善用原住民所食用的蔬菜與野菜，以法式料理手法為骨幹， ...